
NOWE TRENDY W DIETOTERAPII I EDUKACJI ŻYWIENIOWEJ
PACJENTÓW Z ZABURZENIAMI HORMONALNYMI I AUTOIMMUNOLOGICZNYMI


Podczas tegorocznej edycji przygotowaliśmy dla Ciebie:
KONFERENCJA FOOD FORUM Ekspert dlaczego warto tu być?

Gospodarka hormonalna kobiet z PCOS - wskazówki celowanej dietoterapii i zalecanej suplementacji oraz najczęstsze pytania pacjentek
Nietolerancje pokarmowe u pacjentów z zespołem jelita drażliwego (IBS)

ŻYWIENIOWA
Skuteczna dietoterapia i edukacja pacjenta z zespołem metabolicznym
Jak zwiększyć skuteczność w osiąganiu celów terapeutycznych w insulinooporności – edukacja pacjenta w praktyce dietetyka

I NEURODIETETYKA
Gdy pacjent nie trzyma się zaleceń – skuteczne strategie psychodietetyczne zwiększające realizację zaleceń żywieniowych
Mózg pod presją – oś jelitowo-mózgowa z perspektywy medycznej

Z PACJENTAMI
Dietoterapia i edukacja żywieniowa pacjenta z przerostem bakteryjnym jelita cienkiego (SIBO)
Cukrzyca ciążowa w praktyce – jak prowadzić i edukować pacjentki w gabinecie dietetycznym?
Przywracanie neurorównowagi – jak skutecznie wspierać zdolności poznawcze i sprawność umysłową poprzez dietę i suplementację?
Dodatkowo czekają na Ciebie NOWOŚCI!:

Otrzymasz materiały wspierające Cię w codziennej pracy z pacjentami

ŻYWIENIOWEJ
Z możliwością zdobycia nagrody specjalnej

SELFCARE & NETWORKING
Podczas przerw zadbamy o Twój dobry nastrój dzięki dodatkowym atrakcjom
PRAKTYCZNE NARZĘDZIA W TWOICH RĘKACH!Zobacz jakie narzędzia praktyczne otrzymasz w ramach drukowanego Workbooka:




OLIMPIADA WIEDZY ŻYWIENIOWEJ

Podejmij wyzwanie i weź udział w naszej pierwszej OLIMPIADZIE wiedzy!
Podczas konferencji odpowiedz na pytania dotyczące tematyki wykładów i zdobądź nagrodę specjalnąpodczas interaktywnej Olimpiady Food Forum Ekspert!
TO BĘDZIE WYJĄTKOWY DZIEŃ!Spędź z nami całą sobotę we wspaniałej atmosferze.
Sprawdź 5 powodów dla których warto przyjechać do Poznania!

Odkryjesz nowości kosmetyczno-pielęgnacyjne BEAUTY
Skorzystaj z makijażu organicznymi kosmetykami, aby poczuć się tego dnia jeszcze bardziej wyjątkowo. Specjalistki od wizażu będą czekać na Ciebie w naszym foyer.

Zdobędziesz cenne kontakty
Odwiedzisz stoiska liderów branży dietetycznej i medycznej, by rozmawiać o biznesowych współpracach, nowościach produktowych i innych ciekawych inicjatywach.

Zabierzesz świeże zioła do domu
Nasze sale konferencyjne ozdabiamy świeżymi ziołami, które po konferencji możesz śmiało zabrać do domu.

Zintegrujesz się z pasjonatami dietetyki
Rozmowy przy kawie o dietetyce, wymiana doświadczeń, networking – to właśnie u nas nawiążesz nowe znajomości z koleżankami i kolegami z branży!

Zaprosimy Cię na pyszny i zdrowy lunch
Do wyboru również w opcji wegańskiej i bezglutenowej.
NA KONFERENCJI WYSTĄPIĄ:
Artur Mamcarz

Dominika Gier

Monika Gackowska-Lisińska

Karolina Gruszecka

Angelika Kargulewicz

Sławomira Drzymała-Czyż

Daria Kotek

Zuzanna Przewoźny

Magdalena Cubała-Kucharska

Wanda Baltaza

Katarzyna Okręglicka

GOŚĆ SPECJALNY:
Wojciech Cichy

PROGRAM KONFERENCJI
✔dietoterapii ✔diagnostyki ✔suplementacji ✔probiotykoterapii
BLOK I: DIETOTERAPIA, PROBIOTYKOTERAPIA I SUPLEMENTACJA

dr n. med.
Dominika Gier
Wszystko co musisz wiedzieć o hormonach w PCOS – jak zaplanować celowaną dietoterapię, suplementację oraz najczęstsze pytania pacjentek gabinetu dietetyka
Zespół policystycznych jajników (PCOS) stanowi najczęściej diagnozowane wśród kobiet w wieku reprodukcyjnym zaburzenie endokrynne, któremu często towarzyszy insulinooporność (IR) oraz zaburzenia poziomu androgenów, lipidowymi oraz nadciśnienie tętnicze.

dr hab. n. med.
Sławomira Drzymała-Czyż
Jak dostosować metodę leczenia Zespołu Jelita Drażliwego (IBS) u pacjentów z nietolerancjami pokarmowymi, aby osiągnąć jak najlepsze wyniki?
Wielu pacjentów z zespołem jelita nadwrażliwego (IBS) wiąże występowanie swoich dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego ze spożywaniem pokarmów. Nietolerancje pokarmowe słabo wchłanialnych wodorowęglanów powodują objawy zbliżone do tych, jakie zgłaszają pacjenci z IBS.
BLOK II: EDUKACJA ŻYWIENIOWA

prof.
Artur Mamcarz
Skuteczna dietoterapia i edukacja pacjenta z zespołem metabolicznym – kompleksowa interwencja jako warunek sukcesu terapii
Ocenia się, że wśród dorosłych mieszkańców krajów rozwiniętych 20–25% osób w średnim wieku spełnia kryteria diagnostyczne zespołu metabolicznego. Oprócz wprowadzenia prawidłowej diety, do zadań specjalistów należą także edukacja dietetyczna i motywacja pacjenta do wprowadzenia koniecznych zmian w stylu życia.

mgr
Daria Kotek

mgr
Zuzanna Przewoźny
Jak zwiększyć skuteczność w osiąganiu celów terapeutycznych w insulinooporności – edukacja pacjenta w praktyce dietetyka
Wbrew pozorom leczenie insulinooporności nie należy do najtrudniejszych, ale jego efekty są mocno skorelowane od wiedzy i wytrwałości pacjenta oraz uwzględnienia przez dietetyka współwystępujących zaburzeń.

dr inż.
Katarzyna Okręglicka
Czy niskokaloryczne substancje słodzące są bezpieczne? Słodziki w świetle aktualnych danych naukowych.
Wzrost zachorowalności na różnorakie choroby dietozależne, w tym otyłość i cukrzycę, spowodował, że globalny przemysł oraz towarzystwa naukowe i specjaliści z wielu dziedzin starają się za wszelką cenę ograniczyć spożycie energii. Jedną z dróg do celu mogą być niskokaloryczne substancje słodzące (LCS).
BLOK III: PSYCHODIETETYKA I NEURODIETETYKA

dr n. med.
Magdalena Cubała-Kucharska
Mózg pod presją – oś jelitowo-mózgowa z perspektywy medycznej
Zaburzenia osi mózgowo-jelitowej i oddziaływanie zmian mikrobioty, stanów zapalnych w jelicie oraz alergii i nietolerancji na funkcje poznawcze, koordynację i zmiany neuroprzekaźników w mózgu to obecnie jeden z najszerzej dyskutowanych tematów w medycynie.

mgr
Karolina Gruszecka
Gdy pacjent nie trzyma się zaleceń – skuteczne strategie psychodietetyczne zwiększające realizację zaleceń żywieniowych
Praca z pacjentem niezmotywowanym lub z pacjentem z tzw. słomianym zapałem jest jedną z największych bolączek specjalistów żywienia. Nowoczesne podejście do pracy z pacjentem zakłada, że nie ma osób niezmotywowanych i że sztuka prowadzenia rozmowy z pacjentem polega na umiejętnym wydobyciu indywidualnej, wewnętrznej motywacji danej osoby.

mgr
Monika Gackowska
Przywracanie neurorównowagi – jak skutecznie wspierać zdolności poznawcze i sprawność umysłową poprzez dietę i suplementację?
Związek diety z funkcjonowaniem naszego układu nerwowego nie podlega wątpliwościom. Istnieje wiele substancji odżywczych, które mają ogromny wpływ na to, jak efektywnie funkcjonują komórki naszego mózgu i neurony zlokalizowane w całym ciele. Znajomość fizjologii człowieka pozwala lepiej zrozumieć, które składniki diety są niezbędne do generowania impulsów nerwowych i ich efektywnego przetwarzania.

dr n. med.
Angelika Kargulewicz
Jak w praktyce przeprowadzić wywiad, zaplanować dietoterapię i edukację żywieniową u pacjenta z przerostem bakteryjnym jelita cienkiego (SIBO)?
SIBO (ang. small intestinal bacterial overgrowth), czyli przerost bakteryjny w jelicie cienkim to dokuczliwe dla pacjentów zaburzenie funkcjonowania zaburzenia przewodu pokarmowego, w których dochodzi do nadmiernego namnażania się mikroorganizmów w przewodzie pokarmowym.

Dr n. o zdr. Wanda Baltaza
Dieta przyszłej mamy - co jest istotne? Realizacja zapotrzebowania na składniki pokarmowe podczas przygotowań i w trakcie ciąży, w praktyce
Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dieta stosowana przed koncepcją oraz w trakcie ciąży powinna zapewnić jak najlepsze warunki dla rozwoju płodu. Jednak stosunkowo często zdarza się, że jest ona niewystarczająca dla pokrycia zapotrzebowania kobiety, co może być związane z indywidualną zdolnością organizmu do wchłaniania i metabolizowania substancji odżywczych. Niedobory żywieniowe mogą prowadzić do występowania powikłań ciąży, dlatego tak istotne jest, abyś jako dietoterapeuta dysponował usystematyzowaną, rzetelną i wolną od mitów wiedzą na temat prawidłowego odżywiania kobiet w ciąży i w okresie prekoncepcji.
GOŚĆ SPECJALNY
Prof. dr hab.
Wojciech Cichy

ZAUFAJ NASZEMU DOŚWIADCZENIU I WIEDZY
Nasza działalność przez lata rozwijała się podążając za trendami rynku oraz potrzebami klientów. Wydawane przez nas tytuły są cenione przez szerokie grono specjalistów. Wśród naszych czasopism i portali znajdziesz między innymi: Food Forum, Gastroenterologia, czy Forum Pediatrii Praktycznej.

PARTNERZY















WEŹ UDZIAŁ
WYKŁADY + WARSZTATY
WYKŁADY + WARSZTATY + CERTYFIKOWANY KURS ONLINE
WYKŁADY + WARSZTATY
WYKŁADY + WARSZTATY + CERTYFIKOWANY KURS ONLINE
LOKALIZACJA

Novotel Poznań Centrum
ul. plac Andersa 1, Poznań

RABATY NA OFERTĘ HOTELOWĄ w okolicy, w dniach 23-25 września 2022 r.:
-
NOVOTEL Poznań Centrum (MIEJSCE KONFERENCJI):
ul. Plac Andersa 1- pokój Standard 1-os 380 pln brutto ze śniadaniem
- pokój Superior 1-os 400 pln brutto ze śniadaniem
Powyższe ceny obowiązują do 31.07.2022 wg dostępności pokoi. Na rezerwację obowiązuje przedpłata.
Hasło: FORUM MEDIA
-
IBIS POZNAŃ CENTRUM (BUDYNEK WSPÓLDZIELONY Z NOVOTEL Poznań Centrum, gdzie odbywa się konferencja)
ul. Plac Andersa 1- pokój Standard 1-os 350 pln brutto ze śniadaniem
- dopłata do pokoju 2-osobowego 40 pln brutto
Powyższe ceny obowiązują do 16.08.22 wg dostępności pokoi. Na rezerwację obowiązuje przedpłata.
Hasło: FORUM MEDIA
-
Hotel Altus Poznań Old Town (10 MINUT PIESZO OD MIEJSCA KONFERENCJI)
ul. Święty Marcin 40Rabat – 10% od ceny dnia
Rezerwacje pod adresem e-mail : recepcja@hotelaltus.pl lub telefonicznie +48 616408600
Hasło: Food Forum
CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?
Jeśli na stronie nie znalazłeś odpowiedzi na swoje pytanie możesz się z nami skontaktować bezpośrednio.
Skontaktuj się z nami, a nasz zespół chętnie pomoże rozwiać Twoje wątpliwości.

KONTAKT DLA PARTNERÓW
Mariola Zmitrowicz
mariola.zmitrowicz@forum-media.pl
+48 607 563 894
Redaktor naczelna

KONTAKT DLA PARTNERÓW
Roland Paprzycki
roland.paprzycki@forum-media.pl
+48 502 237 938
Specjalista ds. sprzedaży

KONTAKT DLA PARTNERÓW
Otylia Kaczmarek
otylia.kaczmarek@forum-media.pl
+48 536 789 854
Brand Manager
Co o kongresie mówią osoby z branży
Ciekawe połączenie konferencji z warsztatami - dzięki czemu konferencja nabrała charakteru, liczę na kolejne zorganizowane w ten sposób
Konferencja została przygotowana na bardzo wysokim poziomie merytorycznym, każdy z uczestników otrzymał potężną dawkę wiedzy. Bardzo miłe było także przywitanie uczestników, a świetne przygotowanie organizacyjne rozwiało wszelkie wątpliwości takie jak dojazd czy parking.
Od wielu lat uczestniczę w konferencjach Food Forum, charakteryzuje Państwa konferencje fajny klimat i wysoki poziom merytoryczny, jestem zadowolona.
Bardzo fajna konferencja, w tematyce interesującej wszystkich! Wszystko było bardzo przemyślane i już nie mogę się doczekać kolejnej :)
Jestem pod wrażeniem jak prelegenci ujęli każdy problem w sposób holistyczny!! Przedstawiając wsparcie suplementacyjne, fitoterapeutyczne oraz psychologiczne. Naprawdę warto było wziąć udział w tej konferencji, usystematyzowało moją wiedzę dotyczącą mikrobioty oraz nowoczesnych badań oraz naturalnych preparatów godnych zaufania. Dziękuję!
Super konferencja, bardzo dobrze zorganizowana! Zero zastrzeżeń! Czekam na kolejną <3
Wspaniała konferencja, bardzo Wam dziękuję za tak wspaniałe przygotowanie - najwyższe noty z mojej strony i ogromne GRATULACJE dla zespołu :) cudowny czas! Czekam na Wasze kolejne wydarzenie :)
Bardzo cieszę się ze mogłam wziąć udział w konferencji, to całkiem inna firma niż zajęcia on line, wspaniałe dygresje Profesora. Ogromne podziękowania i podziękowania dla organizatorów i prelegentów
W konferencji uczestniczyłam po raz kolejny i jak zawsze wysoki poziom. Bardzo dziękuję i do zobaczenia za rok!
Czas poświęcony na konferencję wykorzystany w 100%! Fajna porcja wiedzy i wartość dodana wynikająca z zawodowych kontaktów. Super!
Źródło: Anonimowe ankiety satysfakcji uczestników Konferencji Food Forum: „Nowe perspektywy w dietoterapii chorób metabolicznych i cywilizacyjnych” 2 kwietnia 2022 r. w Warszawie oraz „Skuteczna dietoterapia i diagnostyka w gabinecie dietetycznym” 25.09.2021 w Poznaniu
ul. Polska 13
60-595 Poznań
REGON: 631046924
NIP: 781-15-51-223
100% merytoryki i praktyki – wskazujemy skuteczne zalecenia dietetyczne, omawiamy strategie terapeutyczne i metody leczenia, wykorzystywane przez specjalistów i ekspertów branży dietetycznej i medycznej – omawiamy metody tylko potwierdzone w praktyce, które rzeczywiście pojawiają się w gabinetach specjalistów. Podczas naszych wydarzeń prowadzimy praktyczne wykłady z ekspertami, dotyczące aktualnych problemów terapeutycznych, ich profilaktyki i leczenia, dzięki temu podejmujemy tylko najważniejsze dla Państwa zagadnienia. Stawiamy na wykładowców z wiedzą merytoryczną i doświadczeniem. Wyselekcjonowane grono prelegentów, za którymi stoją konkretne sukcesy terapeutyczne, podzieli się swoim doświadczeniem i wskazuje rozwiązania, które stosują w codziennej praktyce zawodowej. Dzięki unikalnej i praktycznej formule łączącej merytoryczne wykłady z praktycznymi warsztatami będziesz potrafił zastosować wiedzę pozyskaną podczas naszego wydarzenia w codziennym życiu i praktyce zawodowej.